台東「蝸牛小米粽」食安事故釀3死 39年前金蘭醬油家族滅門案重現

資料日期:2024/09/18

台東縣金峰鄉近日發生一起令人震驚的食物中毒事故。9月18日凌晨,當地部落有多人疑因食用含有蝸牛的自製小米粽而集體中毒,造成3人死亡、9人命危。這起事件不禁讓人聯想到39年前發生在台灣的「金蘭醬油家族滅門案」。 當時,金蘭醬油第二代鍾秋桂一家人誤信生吃非洲大蝸牛有補身效果,在家中飼養並生食大蝸牛,結果全家5口人全部喪生,遭到廣東住血線蟲感染。這起慘劇引發社會高度關注,成為台灣食安史上的一大悲劇。 而在這次台東事故中,83歲劉姓婦人自製的小米粽內餡包含蝸牛、竹筍、豬肉等食材。她在中秋節當天食用後不適,送醫不治。之後,約30名親友前往守靈,不知情地又食用了劉婦遺留的小米粽,導致12人送醫,其中3人死亡、9人命危。 專家分析,這起案件與金蘭醬油家族事件不同,發病速度太快,不太可能是由於廣東住血線蟲感染造成。食藥署已鎖定5種可疑物質進行檢驗,初步懷疑可能與農藥有關。 無論最終肇因為何,這起事件再次凸顯台灣食安問題的嚴峻。民眾務必謹慎飲食,尤其是生食蝸牛等易感染寄生蟲的食材,應徹底煮熟。同時,政府也應加強食品安全管控,避免悲劇重演。只有政府和民眾共同努力,台灣的食安環境才能真正得到改善。

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2232 年 9 月  關鍵字
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