台中非洲豬瘟風暴：盧秀燕面對疫調與廚餘處理質疑

資料日期：2025/10/28

台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟後，市長盧秀燕成為焦點人物：防疫作為、疫調說法與廚餘處理政策接連遭外界檢視。事件自10月下旬發酵，中央與地方多次交互發布疫調結果，關鍵爭議包括案場未依規每天上傳蒸煮廚餘影像、環保稽查頻率不足，以及市府對獸醫到場與否的說法反覆被更正。民進黨台中市議會黨團、學者與民間團體指責市府說法前後不一，要求盧秀燕道歉並檢討相關局處主管。 面對質疑，盧秀燕表示市府已按中央宣布自10月22日起全面禁止廚餘餵豬，並提供4處掩埋場（文山、后里、沙鹿、霧峰）作為暫置應變，外埔生質能園區亦可處理廚餘。她強調會「查到什麼就報什麼、絕不隱瞞」，並已請立委研議修法、增訂未按規定上傳資料之罰則。 中央環境部與農業部則指出，廚餘上傳紀錄顯示該案場5月至8月上傳次數明顯不足，環保局未依指引頻率稽查，可能造成防疫破口；再利用廚餘若未達到中心溫度等標準，已有法定處罰依據，重點在落實現場稽查與管控。中央災變中心已要求台中市於限期內提出完整疫調報告，並展開第二輪更深入、精準的疫調，釐清死豬數、廚餘來源與流向等疑點。 接下來數日防疫重點包含：1) 完成第二輪疫調並提交完整書面報告；2) 加強清消、管制關聯場與廚餘去化流程；3) 釐清稽查缺失與人員職責；4) 落實法制與可能的修法方向。事件已觸及防疫行政、跨部會協調與地方治理信任，對台灣畜牧、食品供應鏈與地方政治都有長遠影響。

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