林業署推廣吃荔枝椿象引發爭議，食藥署嚴厲警告

資料日期：2024/05/10

最近,林業署在嘉義舉辦「呷蟲王者」活動,現場油炸荔枝椿象,希望將這種害蟲轉化成創意料理,並鼓勵民眾克服對食蟲的心理障礙。然而,這一做法卻引發了爭議。 根據食品藥物管理署的說法,荔枝椿象並未被列為合法的可食用昆蟲,因此林業署的推廣行為可能會違反食品安全衛生管理法。食藥署副署長林立人表示,如果有人將荔枝椿象作為食材進行販售或貯存,最高可能被罰2億元。 食藥署已經要求林業署立即停止宣導吃荔枝椿象的行為,並派出衛生局人員前往現場進行調查。據悉,當天的活動中並沒有人真的吃到荔枝椿象,但林業署的做法仍然引發了外界的廣泛關注。 有專家指出,荔枝椿象是一種外來害蟲,其安全性和營養價值都還未經過確認,因此不應該被推廣為食用昆蟲。相反地,應該採取更有效的防治措施,以減少荔枝椿象對農業的危害。 此事件再次凸顯了政府部門在推廣新事物時,需要更加謹慎和周全的考慮。不僅要注意相關法規,也要充分評估可能帶來的影響和風險。對於一些尚未經過充分研究的食材,更不應該輕易推廣,以免造成不必要的爭議和安全隱患。

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